Vivez une expérience unique et authentique loin du tourisme de masse. Notre ferme familiale vous ouvre ses portes au cœur de l’Isan pour partager notre quotidien et vous immerger dans la culture thaïlandaise de manière écoresponsable.
Participer à la vie de notre ferme biologique en Isan
Découvrez la Thaïlande autrement. Participez à la vie de notre ferme familiale et écoresponsable.
Une immersion concrète entre permaculture, forêt comestible et éco-construction
🌿 Votre séjour Woofing à Suwan Organic Farmstay
🛠️ Participation à la ferme : 4 à 5 heures environ par jour, en matinée de 7h00 à 12h00.
🌴 Week-ends : temps libre pour profiter, se reposer ou voyager.
⏳ Temps libre : Vos après-midis sont libres après les activités.
🏡 Repas & Hébergement : inclus, avec partage des repas en communauté.
🥗 Autonomie : S’initier à vivre en autonomie alimentaire, tant que possible et selon les moments.
🌱 Niveau requis : aucun niveau nécessaire.
📚 Apprentissage & Vie : permaculture, agriculture naturelle, éco-construction et partage de la vie avec la famille
🔄 Activités : adaptées aux saisons et aux besoins de la ferme.
Partagez le quotidien de vos hôtes, Aun & Manu, en participant aux travaux de la ferme et aux tâches de la vie quotidienne. Découvrez le terroir et la cuisine thaïe locale dans une atmosphère authentique, tout en vous immergeant dans la vie rurale et dans un mode de vie alternatif sous les tropiques.
Vivez véritablement avec nous en participant aux activités de la ferme — jardinage, cuisine, récolte, soins aux animaux — et en partageant les repas, les discussions et les moments simples du quotidien. Une expérience fondée sur le partage, l’échange et les rencontres, pour repartir avec bien plus que des souvenirs.
Aucune compétence n’est requise, juste l’envie de découvrir, d’apprendre et de participer. Nous accueillons les woofers avec chaleur et bienveillance.
Woofing : notre ferme-auberge en quelques mots
Une immersion au cœur de la vie rurale thaïlandaise…
Suwan Organic Farmstay est bien plus qu’une ferme-auberge. C’est un lieu d’échanges et de partage, une occasion de découvrir la vie rurale thaïlandaise et de s’immerger dans une autre culture, tout en participant à une agriculture respectueuse de la nature et des cycles naturels.
Le principe est simple.
Vous bénéficiez d’un tarif très préférentiel, avec la nourriture incluse, en échange de quelques heures de participation par jour au sein de la ferme.
L’objectif est avant tout de découvrir et d’apprendre en pratiquant : permaculture dans notre forêt comestible, construction naturelle en terre et en paille, agriculture biologique et techniques de Natural Farming. Ici, pas de salle de classe : l’apprentissage se fait directement sur le terrain, au contact de la nature.
Une expérience, pas seulement un apprentissage
Que vous soyez passionné d’agriculture biologique, curieux des modes de vie durables ou simplement désireux de vivre une expérience différente, vous découvrirez des pratiques adaptées au climat et aux réalités de la Thaïlande, avec un objectif commun : produire une alimentation saine et naturelle.
Nous accordons également une grande importance au confort, à la convivialité et à la qualité de l’accueil. L’ambiance se veut simple, chaleureuse et familiale.
Et bien sûr, il y a la cuisine ! Thaïe ou européenne, elle est préparée avec des produits frais et biologiques issus autant que possible de notre propre exploitation.
Des vacances engagées
On pourrait parler d’écotourisme, d’agrotourisme ou de tourisme à la ferme. Pourtant, le terme woofing correspond particulièrement bien à l’esprit de Suwan Organic Farmstay : partage, apprentissage, liberté, diversité, convivialité et expériences humaines.
Nous pensons que le woofing, ce sont avant tout des vacances engagées, et non des vacances pas chères.
Programme d’une journée type de woofing dans notre ferme-auberge
07:00 – 09:00 : Café du matin et ensuite immersion sur le terrain.
09:00 – 10:00 : Petit déjeuner et smoothies maisons.
10:00 – 12:00 : Immersion dans notre ferme-auberge.
12:00 – 13:30 : Temps libres
13:30 – 14:30 : Repas du midi
14:30 – 19:00 : Temps libres
19:00 – 20:00 : Aun, propriétaire des lieux, se met aux fourneaux pour vous confectionner de délicieux repas…
20:00 : Repas du soir
Samedi et dimanche congé
Découvrir et apprendre l'autonomie alimentaire
Vers l’autosuffisance
L’autosuffisance consiste à utiliser les ressources de la ferme pour répondre au mieux aux besoins du quotidien : alimentation, construction, énergie, et bien plus encore.
Même si l’autonomie totale reste un objectif à atteindre, chaque étape nous en rapproche. Elle demande du temps, des efforts, de la patience et de la détermination, mais offre en retour la satisfaction de produire, construire et vivre au plus près de la nature. 🌱
Les activités et loisirs sur place
Découvrez toutes les expériences authentiques qui vous attendent à la Suwan Organic Farmstay, entre nature, partage et déconnexion.
🌳 La Forêt Comestible
Explorez notre écosystème nourricier inspiré de la nature, qui associe arbres, arbustes et plantes utiles en permaculture.
- Entretien de la forêt comestible — de juin à octobre, pendant la saison des pluies
- Plantation et entretien des arbres fruitiers et des plantes utiles
- Observation de l’écosystème et découverte des principes de la permaculture
- Récolte de fruits, plantes et produits de la forêt selon la saison
🍅 Le Potager Bio
Mettez les mains dans la terre, découvrez nos méthodes de culture maraîchère naturelle et participez aux récoltes de saison.
De novembre à mars :
- Préparation et entretien du potager
- Semis et plantation des légumes de saison
- Entretien des cultures
- Paillage
- Désherbage naturel
- Récolte des légumes
Toute l’année pour les planches de cultures :
- Préparation et entretien des planches
- Semis et plantations
- Paillage
- Entretien et récoltes selon les cultures
🌾 Les rizières
Plongez au cœur de la culture locale et apprenez les méthodes ancestrales de la culture du riz.
Pendant la saison des pluies, principalement de mai à octobre :
- Préparation des rizières
- Semis du riz
- Préparation des jeunes plants
- Repiquage du riz
- Entretien des rizières
- Observation de la croissance du riz
En fin de cycle, selon les conditions et le calendrier agricole :
- Récolte du riz
- Battage et séchage du riz
- Découverte des méthodes traditionnelles de transformation et de conservation
Partez à la rencontre des résidents de la ferme dans un cadre bienveillant et respectueux.
Toute l’année :
- Nourrissage des animaux
- Entretien des espaces de vie
- Observation et découverte des animaux de la ferme
- Participation aux soins quotidiens, selon les besoins
- Découverte de leur rôle dans l’écosystème de la ferme
🧱 L’éco-construction
Initiez-vous aux techniques de construction durable et à l’utilisation de la terre crue.
De novembre à avril, pendant la saison sèche :
- Construction de briques d’argile
- Maçonnerie en briques d’argile
- Application des enduits d’argile et à la chaux
- Sculpture
- Préparation et utilisation de matériaux naturels
- Découverte des techniques traditionnelles et écologiques de construction
🎣 L’Étang & Baignade
Profitez d’un havre de paix pour vous rafraîchir, pêcher ou vous prélasser au soleil.
Toute l’année, selon les conditions météorologiques et le niveau de l’eau :
- Baignade
- Pêche
- Observation de la vie autour de l’étang
- Détente et découverte de l’environnement naturel
A table à la Suwan Organic Farmstay
Comme vous pourrez le découvrir au travers des photos et des témoignages, nous mettons un point d’honneur à privilégier le confort. L’accent étant également mis sur l’esprit convivial, voire familial, de notre structure d’accueil. Autre élément essentiel, un incontournable pour les Thaïlandais, le plaisir de la table et bien sûr la qualité des plats proposés. Pour cela non plus vous ne serez pas déçu, on retrouve d’ailleurs pas mal de témoignages en ce sens. Cuisine thaï ou européenne, préparée avec les produits frais et bio de notre exploitation, voilà de quoi ravir les palais de tous.
Woofing en Thaïlande à la Suwan Organic Farmstay : FAQ
Il s’agit d’un programme d’apprentissage immersif où vous participez activement aux tâches quotidiennes de la ferme (permaculture, agroforesterie, éco-construction, culture du riz) en échange de l’hébergement, des repas et d’un apprentissage pratique.
Une participation financière est demandée pour contribuer aux frais d’accueil, de nourriture, d’hébergement et au fonctionnement du programme.
Aucune expérience n’est requise. Nous accueillons aussi bien les débutants complets que les personnes ayant déjà des connaissances. Seules la curiosité, l’ouverture d’esprit et le goût pour le travail en extérieur sous un climat tropical sont nécessaires.
Oui, nous accueillons avec plaisir les familles. C’est une excellente occasion pour les enfants de découvrir la vie à la ferme, le contact avec la nature, les animaux et les bases de l’agriculture biologique. Les tâches et le rythme sont adaptés pour que les parents et les enfants vivent une expérience enrichissante et sécurisée.
La participation à la ferme est de 4 heures par jour, généralement de 7 h à 12 h, avec une pause incluse. Ces horaires peuvent être légèrement adaptés en fonction de la météo et des besoins de la ferme.
Le reste de la journée est libre pour vous reposer, découvrir les environs ou profiter de votre séjour.
Nous offrons un cadre de vie simple, écologique et confortable au cœur de la ferme, avec des options adaptées pour loger les familles. Les repas sont préparés sur place à base de nos légumes bio, de notre riz et de produits locaux de l’Isaan. Les régimes végétariens et les restrictions alimentaires courantes sont pris en compte sur demande préalable.
Saison fraîche (novembre à février) : températures clémentes, idéales pour le travail physique en extérieur et pour voyager en famille.
Saison chaude (mars à mai) : journées très chaudes, activités axées sur l’eau et le matin.
Saison des pluies / verte (juin à octobre) : paysages luxuriants et période clé pour la culture du riz.
Nous privilégions généralement des séjours d’une durée minimale d’une semaine (voire plus) afin de vous laisser le temps de vous intégrer, de comprendre le fonctionnement de la permaculture et de participer pleinement aux projets en cours.
Prévoyez des vêtements légers et confortables qui ne craignent pas d’être salis, de bonnes chaussures ou des bottes pour le travail de la terre, un chapeau, de la crème solaire, un répulsif anti-moustiques et une gourde réutilisable.
La ferme est située à Baan That (district de Phen), à environ 20 km d’Udon Thani. Vous pouvez arriver par avion ou train depuis Bangkok, puis utiliser un transport local ou demander notre aide pour organiser une prise en charge directe.
Protection de la biodiversité...
Une des premières étapes incontournables pour l’agriculture bio et l’autosuffisance, c’est de produire des graines saines et reproductibles !
Les semences sont essentielles pour l’humanité car elles sont la première étape dans la production d’aliments. Quand elles ont été améliorées grâce à l’intervention des paysans, en tenant compte des conditions locales particulières, ces semences représentent la valeur culturelle des traditions, connaissances et savoir-faire sur l’utilisation de la biodiversité.
Pour notre part, nous travaillons bien sûr essentiellement avec des graines bio fertiles et ce grâce entre autres au partenariat mis en place avec l’association Kokopelli… Nous produisons des pois ailés pour la campagne Semences Sans Frontière, en contrepartie, nous recevons des graines potagères chaque année, nous faisons un “ échange équitable “
Ce que nous apprécions également, c’est de recevoir les graines et les semences de nos visiteurs afin d’augmenter la biodiversité de la ferme. Nous apprécions que nos hôtes amènent des graines de leur pays d’origine ou d’un pays qu’ils ont visité.
Le partage peut aussi se faire à travers ce que vous apportez… C’est un plaisir pour nous d’avoir des arbres, des fleurs, des légumes venus du monde entier !
Cet échange est bien sur un plus, et aucunement une obligation.