Depuis des générations, l’agriculture a été le pilier de notre existence, alimentant les populations du monde entier et façonnant nos paysages. Au fil du temps, les agriculteurs ont développé une multitude de techniques pour améliorer la fertilité des sols et optimiser la croissance des cultures.
Les fertilisants biologiques liquides représentent l’une de ces solutions, offrant une alternative naturelle aux produits chimiques synthétiques.
Recettes Maison de Fertilisants Biologiques Liquides :
Les fertilisants biologiques liquides fabriqués maison offrent une alternative naturelle et économique pour nourrir les plantes de manière efficace et respectueuse de l’environnement. En utilisant des ingrédients simples et facilement disponible dans notre jardin et potager , nous pouvons produire des fertilisants riches en nutriments pour stimuler la croissance et la santé de leurs cultures, tout en préservant la biodiversité des sols et des écosystèmes agricoles. Au cœur de cette pratique se trouvent plusieurs préparations biologiques, notamment le FPJ (Fermented Plant Juice), le FFJ (Fermented Fruit Juice), le FAA (Fish Amino Acid), le LAB (Lactic Acid Bacteria) et le calcium soluble dans l’eau. Découvrons ensemble les bases de cette méthode et quelques recettes simples pour mettre en pratique ses principes.
FPJ(Fermented Plants Juice) : jus de plantes fermenté
Le FPJ est une préparation fermentée à base de plantes qui stimule la croissance des plantes et renforce leur immunité. Il est fabriqué en mélangeant des parties de plantes fraîches avec du sucre et en laissant fermenter le mélange pendant quelques jours.
Ingrédients : plantes fraîches (morninga , bamboo , legumes du jardin, citronelle , accacia ,consoude , etc.), sucre brun ou mélasse , eau non chlorée.
Instructions : Hachez finement les plantes fraîches et placez-les dans un récipient. Ajoutez du sucre brun et de l’eau pour couvrir les plantes. Laissez fermenter pendant 7 à 14 jours en remuant quotidiennement. Filtrez le liquide obtenu et diluez-le avec de l’eau (environ 1:10).
FFJ(Fermented Fruits Juice) : jus de fruits fermenté
Le FFJ est similaire au FPJ, mais il est fabriqué en utilisant des fruits plutôt que des plantes. Il est riche en sucres naturels, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un excellent fertilisant pour les plantes.
Ingrédients : fruits mûrs (banane, agrumes, mangue, goyave, etc.), sucre brun ou mélasse, eau non chlorée.
Instructions : Hachez finement les fruits et placez-les dans un récipient. Ajoutez du sucre brun et de l’eau pour couvrir les fruits. Laissez fermenter pendant 7 à 14 jours en remuant quotidiennement. Filtrez le liquide obtenu et diluez-le avec de l’eau (environ 1:10).
Thé de compost :
Ingrédients : compost mûr, eau non chlorée.
Instructions : Placez une poignée de compost dans un sac en toile et plongez-le dans un seau d’eau avec du sucre ou de la mélasse Laissez brasser avec une pompe pendant 24 à 48 heures en remuant régulièrement. Retirez le sac de compost et utilisez le liquide comme fertilisant pour arroser les plantes.
FAA (Fish Amino Acid) : amino acide à base de poisson
Le FAA est une préparation à base de poisson fermenté qui fournit aux plantes des acides aminés essentiels, des protéines et des nutriments. Il favorise la croissance des racines, améliore la résistance aux maladies et renforce la qualité des fruits.
Ingrédients : têtes de poisson, carcasse , eau non chlorée, mélasse.
Instructions : Placez le poisson dans un récipient et couvrez-les d’eau. Ajoutez un peu de mélasse pour accélérer la fermentation. Laissez fermenter pendant 2 à 3 semaines en remuant de temps en temps. Filtrez le liquide et diluez-le avec de l’eau avant utilisation.
LAB (Lactic Acid Bacteria) :
Les bactéries lactiques sont des micro-organismes bénéfiques qui favorisent la décomposition de la matière organique, améliorent la structure du sol et stimulent la croissance des plantes. Elles peuvent être cultivées à partir de riz fermenté, le lait et le yogourt et utilisées pour enrichir le sol et les cultures.
Ingrédients : Riz cuit, eau.
Instructions : Mélangez le riz cuit avec de l’eau dans un récipient propre. Ajouter le lait puis Laissez fermenter pendant 7 à 10 jours, en remuant quotidiennement. Filtrez le liquide fermenté et utilisez-le pour ensemencer le sol ou pour pulvériser directement sur les plantes.
Water-soluble calcium : calcium soluble
Le calcium soluble dans l’eau est essentiel pour renforcer la structure cellulaire des plantes, favoriser la croissance des racines et prévenir les maladies telles que la pourriture apicale des tomates. Il peut être ajouté au sol ou pulvérisé directement sur les feuilles des plantes.
Ingrédients : Coquilles d’œufs propres, vinaigre, eau.
Instructions : Broyez finement les coquilles d’œufs et mélangez-les avec du vinaigre dans un récipient propre. Laissez reposer pendant 2 à 3 jours, en agitant occasionnellement. Diluez le liquide filtré avec de l’eau avant utilisation.
En plus des recettes de fertilisants biologiques liquides présentées précédemment, il est également possible de personnaliser ses mélanges en fonction des cultures spécifiques. Par exemple, si vous possédez une ferme de tomates, vous pouvez privilégier l’utilisation de tomates essentiellement dans votre fermentation pour créer un fertilisant spécialement adapté à ces plantes. De même, si votre ferme est axée sur la culture du maïs, vous pouvez réaliser une macération en utilisant principalement du maïs pour répondre aux besoins nutritionnels spécifiques de cette culture.etc etc … Dans notre ferme, nous aimons expérimenter en mélangeant une variété de fruits, plantes et herbes, y compris des plantes répulsives naturelles, pour créer un seul fertilisant universel. Par exemple, voici une recette de fertilisant universel que nous utilisons avec succès :
Fertilisant Universel à Base de Plantes Mixtes :
Ingrédients : Fruits variés (bananes, mangue , goyave etc.) Plantes fraîches ( neem, moringa, , moutarde , Choux chinois Herbes aromatiques ( coriande ,basilic , menthe, etc.) Plantes répulsives (tagètes, basilic, lavande, citronel.) Sucre brun ou mélasse Eau non chlorée. On y rajoute de ka litiere forestiere ou du compost
Instructions : Hachez finement les fruits, les plantes fraîches et les herbes aromatiques. Placez les ingrédients hachés dans un grand récipient. Ajoutez une quantité généreuse de sucre brun pour favoriser la fermentation. Couvrez le mélange avec de l’eau non chlorée pour le recouvrir complètement. Mélangez bien et laissez fermenter pendant 2 à 3 semaines dans un endroit frais et sombre, en remuant régulièrement. Une fois la fermentation terminée, filtrez le liquide et diluez-le avec de l’eau (environ 1:10) avant utilisation.Pour notre part dans notre ferme on laisse fermenter 1an voire 2-3 ans . Ce fertilisant universel offre une large gamme de nutriments, de micro-organismes bénéfiques et de composés naturels, ce qui en fait un choix idéal pour nourrir une grande variété de cultures. En adaptant nos fertilisants à nos besoins spécifiques, nous pouvons optimiser la santé et la productivité de nos cultures tout en préservant l’équilibre naturel de notre écosystème agricole.
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