Perchée le long des rives majestueuses du Mékong, Chiang Khan est une perle rare du nord-est de la Thaïlande. Chiang Khan, une ville traditionnelle à…
Dans cet article, nous allons vous vous présenter une comparaison objective des valeurs nutritionnelles et des bienfaits pour notre santé, du riz, des pâtes et…
La forêt comestible ou le jardin forêt Depuis des générations, l’agriculture a été le pilier de notre existence, alimentant les populations du monde entier et…
Rencontres au cœur de la Nature : échappez-vous vers la Thaïlande authentique, plus proche de ses habitants et de sa culture. Nous vous proposons de…
En eco construction, l’argile présente de nombreux atouts, facile à utiliser et à produire, saine pour la maison, et offre aussi une palette de couleurs…
L’Isan, une région de Thaïlande hors des sentiers battus, qui mérite que l’on prenne le temps pour la visiter… Une orchidée sauvage quelque part en…
Vous rêvez de découvrir la Thaïlande autrement ? Alors le Wwoofing est fait pour vous ! Ce concept vous permet de vivre une expérience unique…
Bonjour à tous et à toutes ! Aujourd’hui, je vais vous parler des plaisirs de la saison des pluies en Thaïlande… Oui oui, vous avez…
Notre ferme n’est pas le seul lieu sympa dans Udon Thani… Voici quelles unes de nos recommandations… Nos restaurants thaïlandais préférés… Samuay & Sons Jusqu’à…
Souvent laissée pour compte par les tours opérateurs, l’Isaan possède quelques-unes des destinations les plus surprenantes et les plus authentiques de la Thaïlande… Et c’est…
Le Bokashi est un processus par lequel les déchets organiques sont convertis en un complément de sol utile. Cependant, au lieu de la décomposition, le…
Quand les gens demandent de quoi nous nourrissons nos plantes, ma réponse est celle-ci : « le thé de compost ! » Le thé de compost activement…
Le compostage est un processus biologique aérobie de conversion et de valorisation des matières organiques… Le compostage… Les matières organiques qui entrent dans ce processus…
L’agriculture des trois sœurs – un exemple de plantation en association La technique des plantes compagnes, appelées Les Trois Sœurs, a été étudiée par des…
Des trésors de bienfaits pour la santé ! Et bien plus encore… Qu’est-ce que le Neem ?Le neem (Azadirachta indica) est un arbre à feuilles…
Personne ne fertilise ou n’irrigue une forêt… La forêt est autonome… Si vous êtes capable de recréer une forêt nourricière alors votre principal effort sera…
La Thaïlande est connue depuis longtemps comme le « bol de riz de l’Asie ». Le riz n’est pas seulement l’aliment de base et le plus consommé…
Quels sont les objectifs de nos stages et atelier ? Suwan Organic Farmstay, notre ferme organique en Thaïlande, à pour objectif principal d apprendre , de…
Sacs plastiques, bouteilles, gobelets, pailles, composants de nos appareils ménagers, nos téléphones et ordinateurs, microbilles exfoliantes, micro-plastiques résultant de la décomposition incomplète de nos déchets……
Situons tout d’abord Udon Thani et notre ferme… Udon Thani (thaï : อุดรธานี, prononcé [ʔù.dɔ̄ːn tʰāː.nīː]) est l’une des quatre grandes villes de l’Isaan (Nakhon…